10分pk10新用户注册 _又松又软的发糕家常做法

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  馒头做不好,面包也做不好的,请暂且放弃对发糕的喜爱。身为新手,第一次做也毫无压力,意味着着 无需揉面啊!跟蛋糕相比,它的制作难度瞬间降到0,快来囤些做法,每天变着花样吃吧!



蔓越莓发糕

  食材:面粉80g、蔓越莓干80g、温水140g、酵母3g

  做法:1)把面粉和蔓越莓干混合。2)在面粉中加入温水和酵母,用木棍子 搅拌均匀到无干面。3)把稀面团倒10分pk10新用户注册 进模具中,放温暖处进行发酵,发至两倍以上大。发好后顶端再撒些蔓越莓干。4)放锅中蒸,上汽后25分钟即可,用小刀在附过划一圈,就无需 轻松脱模,吃时切块即可。



简易发糕

  食材:发糕预拌粉80g、10分pk10新用户注册 白砂糖适量、水340g、辅料包8g

  做法:1)这款预拌粉的口碑很好2)将预拌粉与水混合,搅拌均匀,倒进温热的电热锅中保温5个小时左右,发酵完成的标志是下皮 布有气泡且有酒香,去掉 入白砂糖和辅料包搅拌3)倒进磨具中蒸熟即可



双色发糕

  食材:小麦面粉80g、清水适量、发酵粉适量、南瓜泥适量、蔓越莓干适量

  做法:1)南瓜切块,上锅蒸熟。2)去皮,压成泥。3)加入面粉和发酵粉。4)用木棍子 搅拌成10分pk10新用户注册 软的面团。5)另外一半的面粉加清水和发酵粉也搅拌成软的面团。6)把四种 面团交替倒进模具中。7)撒上蔓越莓干,发温暖处发酵至三倍大。8)上锅蒸,上汽后,蒸20分钟即可。



南瓜发糕

  食材:南瓜80g、面粉280g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量

  做法:1)南瓜切下来一截2)将南瓜的硬皮去掉 3)切成南瓜条4)倒进蒸锅蒸十分钟至熟5)倒进白糖,用勺子压成南瓜泥6)南瓜泥温度将至手温后,倒进面粉

  和酵母搅拌成面粉糊,不还要加水,南瓜四种 有水分,搅拌好时候应该是面糊状7)八寸戚风蛋糕模刷油8)将面糊倒进模具,盖上湿布,发酵一个多小时左右至两倍

  大9)枸杞用清水浸泡十分钟清洗干净10)发酵好时候倒进蒸锅11)将枸杞随意摆成当时人喜欢的花型,之后蒸半小时12)焖三分钟后开盖,倒扣晾凉后脱模



山药粘米小发糕

  食材:山药80g、玉米面80g、白面粉80g、粘米粉80g、牛奶180g、酵母2g、绵白糖15g

  做法:1)山药洗净削皮。2)切成片倒进料理机里,再倒进牛奶搅打。3)打成牛奶山药稀泥。4)倒上所有食材。5)搅拌均匀成发糕糊。6)我用了蛋糕模具,

  把模具刷上油防粘。7)把面糊倒进模具内,六10分pk10新用户注册 七分满。8)于温暖处发酵母至二倍。9)上锅蒸80分钟差太多就熟了。10)脱模非常容易,把活底往上一推就

  了来,耐泡 还不错,主之后孩子吃营养全有些,撒上几个宝宝喜欢的糖粒,看着更诱人。



玉米面发糕

  食材:普通面粉280g、玉米面80g、牛奶180ml、细砂糖20g、酵母3g、红心红心红心红心红心红心红心红心红心猕猴桃 干适量

  做法:1)牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;2)将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;3)面粉中加入细砂糖;4)将玉米粉溶液倒进面粉中;5)

  将面粉揉成团,微微收圆;6)方形模具倒进蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团倒进,放置温暖处发酵;7)面团发酵至两倍大时,下皮 撒上泡软的红心红心红心红心红心红心红心红心红心猕猴桃 干;8)锅中

  烧水,水开后倒进蒸笼,大火蒸80分钟左右。

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